是的!
觀眾來信時間又~~到~~了~~
今天介紹這間,是大口廖非常愛吃的壽喜燒。
壽喜燒的醬汁是決定它好不好吃的關鍵!!!
低價吃到飽的那種,肉都爛爛的,醬汁又很鹹,
我們是絕對不想去吃的。
一般簡餐火鍋店弄得那種,通常醬汁都偏甜,
也很糟!
高雄好吃的壽喜燒其實不太好找,
上次在大遠百樓上吃了北澤,覺得很不錯,
只是價位太貴了!
加上吃到飽太折磨人了,
因為我們人生的宗旨就是「不要吃吃到飽」,
這種店通常弄很多雜魚塞滿你的胃,
讓你無法好好享受單一食材的味道,
這樣吃飯有甚麼意思呢?對吧!
不過北澤真的不錯,
肉跟菜都很新鮮,醬汁也很日本,
它如果有出套餐類型我們很願意去吃,
畢竟離日本食堂近多了。
日本食堂我都叫它山口食堂,
日本人開的,做的菜也很道地家常口味,
唯一的缺點就是位在遙遠的巨蛋附近...
要騎好久很令人無力...(還沒到就餓死在半路)
以前還有吃牛時,有點過牛肉壽喜燒,
個人覺得比豬肉更勝一籌!
只是比較貴,一鍋現在好像漲價到320元還350元了?
兩個人想一網打盡的攻略很簡單:
就點一鍋豬肉壽喜燒,然後加點一份牛肉(好像150-250),
這樣兩種肉都可以吃到,而且兩個人會超飽!
我們現在都點一鍋豬肉壽喜燒兩個人吃就差不多了,
店家的牆壁上有寫大字報說明怎麼吃壽喜燒,
照著做就對啦!
菜一上來就先下,
這是煮到一半的樣子,
看看照片又餓了...
有附一碗白飯,
我們還會加點一份40元的烏龍麵,
烏龍麵下去煮超級美味!
我們都是一人一半飯先配菜肉吃,
吃的差不多再丟麵煮。
這是豬肉,
可以看到油花分布的很均勻,
蠻厚的,下去吸收醬汁配飯吃超級美味~~
店家會附一個雞蛋,
牆壁上面會叫你打散然後沾著吃,
我最愛沾完一口塞進嘴巴,
再配口飯!
好吃到我飛上天!
H7N9完全沒在怕!
菜盤有附蒟蒻絲,
這個也超到位,
一般都是給台灣的蒟蒻絲束,
這種打散的拿去沾蛋汁也超有味道!
(總之我拿到什麼都要沾一下)
旁邊那碗飯是一人一半的量,
而且我還吃的比較少一點。
我都會讓烏龍麵煮久一點,
讓甜美的醬汁充分入味,
接著又是沾蛋汁活動~~
這個蛋汁完全不會腥,
沾完整個提升食材的美味程度,
我對面那隻都不沾的,
我都一個人獨享!
照片都是大口廖拍的,完全走模糊手震路線,
他拍照真的毫無技術可言。
而且一直嚷嚷要吃了不想拍,
還想殺了來信的觀眾,不想造福各位,
所以照片弄得不好都該怪他啊~~~
以下開放留言責備他。
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